Atlas Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. M. Emel Alphan obeziteden korunmanın yolunun sağlıklı, tam ve kararlı beslenmeden geçtiğini söyledi. 4 Mart Dünya Obezite Günü nedeniyle açıklamalarda bulunun Prof. Dr. M. Emel Alphan, cisim yağının artışı adına tanımlanan aşırı kiloluluğun kalp-damar hastalıkları, diyabet, uykuluk yağlanması ve hipertansiyon hassaten peyda etmek az daha katı aşırı hastalığın sebebi bulunduğunu anlatım etti.
Prof. Dr. Alphan, aşırı kiloluluğun asliye sebeplerini açıklarken, “Vücuda besinlerle ihtiyaçtan bir tomar tahsil edilen erke ile vücutta yağ miktarı artar. Fast-food seçimi besinler kabil erke içinde ne bulunduğu erdemli besinlerle kesif nemalanmak ve fiziki aktivitenin azlığı aşırı kiloluluğun asliye sebeplerindendir” dedi.
“En obez Batı Karadeniz”
2010 senesinde TURDEP-2 çalışmasına göre, Türkiye'de yüzdelik 35,9 bulunan aşırı kiloluluk oranlarının 2019 TBSA emek harcaması sonuçlarına uyarınca yüzdelik 31,5 oranına gerilediğini anlatım fail Prof. Dr. Alphan, “Fazla kiloluluk payı hem baylarda bununla beraber hanımlarda yüzdelik 40 dolaylarındadır. Bölgelere göre, ayrıldığında aşırı kiloluluk payı yüzdelik 37,5 oranıyla Batı Karadeniz Bölgesi birinci sırada, yüzdelik 36,9 oranıyla Orta Anadolu Bölgesi ikinci sırada toprak almaktadır. Bu veriler aşırı kiloluluğun artmaya bitmeme ettiğini vurgularken, esasta önlenebilir bir illet bulunduğunu da anımsatmak gerekir. Son 20 senedir aşırı kiloluluk çocuklarda da görülebilmektedir olup obez evlatların yüzdelik 30'unun yetişkinlik çağında de obez olacakları kestirim edilmektedir. Çocukluk çağındaki şişmanlığın çocuklarda tip2 diyabete (yetişkinlerde elan kesif olan) illet bulunduğu da hatırlanırsa çocukluk çağından itibaren obeziteden korunmakla ve yetişkinlik çağında aşırı kiloluluğun illet bulunduğu hastalıklardan sığınmak muhtemel olacaktır” halinde konuştu.
Prof. Dr. Alphan, obeziteye müteallik açıklamalarına şöyle bitmeme etti:
Obezite nedenleri nelerdir?
“Obezite, sade bir erke dengesizliği problemi adına yahut kalıtım bilimi problemi adına görülmemelidir. Obeziyete illet bulunan faktörler incelendiğinde, beyinde kesat ve tokluk merkezlerini yönetmen transmitterlerden bağırsaklardaki mikrobiyotayı gerçekleştiren bakterilere kadar, nitelikli ve derneşik bir uykudan, obezojenik çevreye (fast-food seçimi beslenme, fiziki adına durağan olma, falsolu tagaddi trendleri ve pişirme yöntemleri) kadar, başkaca beyinde mevcut iştahı arama fail endokanbinoid sistemden hava değişikliğinin defa açmış bulunduğu limonluk gazı salınımına derece katı aşırı nedenin aşırı kiloluluğun oluşumunda can alıcı bulunduğu akıbet yıllarda meydana getirilen çalışmalarda ortaya konmuştur. Farklı gözyaşı gruplarında erke ihtiyaçının değişmesine rağmen emektar falsolu tagaddi alışkanlıklarının sürdürülmesi hassaten yaşın artmasıyla baş başa bulaşan sıfır süreğen rahatsızlıkların sebebi adına karşımıza çıkıyor.
Fazla ağır yahut obez olup olunmadığının saptanmasında Beden Kütle İndeksi (BKİ) ismi sunulan bir hesaplama yöntemi kullanılır. BKİ, insanların kilo cinsinden cisim ağırlığının, m. cinsinden sorumluluk karesine bölünmesiyle hesaplanabilir. BKİ kıymeti 25 kg/m2'den yüksekse bir tomar kilolu, 30 kg/m2'den erdemli ise obez bildirme edilir. Bel çevresinin hanımlarda 88 santimetre, baylarda 102 santimetrenin üstünde olması metabolik hastalıklara yakalanma riskini arttıracaktır. Türkiye de koca tipi şişmanlık adına bildirme edilen Abdominal aşırı kiloluluğun hassaten hanımlarda (yüzde 54) aşırı erdemli bulunduğunu da açıklamak gerekir.
Obeziteden sığınma yolları
Sağlıklı, tam ve kararlı tagaddi obeziteden korur. Enerji ve gıda öğesi gereksinimleri değme yaşlarındaki insanlarda farklıdır. Obeziteden sığınmak düşüncesince değme hoşnutluk makul miktarlarda peyda etmek az daha metin kemirmek tabağı değme öğünde oluşturulmalıdır. Aşağıdaki Türkiye'ye Özgü Beslenme Rehberinde gösterildiği kabil Sağlıklı Yemek Tabağı'nın yarıya yakını göveri ve meyvelerden (günde minimum 5 porsiyon göveri ve kâr tüketilmelidir), çeyreği tahıllardan (tam buğday ekmeği vb. posalı tahılar) ve kalanı da peynir, süt, yoğurt, az semiz motorin ve motorin ürünleri ile yumurta, et balık, tavuk ve kurubaklagillerden oluşan bir tagaddi tarzını daima infaz etmek obeziteden koruyacaktır. Yağlar az miktarlarda yiyeceklere haz özgülemek düşüncesince kullanılabilir. Tereyağı kabil meşbu yağlardan ırak ara özgülemek zeytinyağı ağırlıklı ancak az oranda da öbür nakit yağlarla yiyecekleri fikirleştirmek gerekir. Şeker ve leziz besinlerin banko tüketilmemesi gereklidir. Şekerli kâr suyu ve meşrubatların adına su içilmelidir. Çünkü bu cins içecekler vücuttaki yağlanmayı arttıran erdemli fruktozlu darı şurubu içerirler.
Sağlık kemirmek tabağı düşüncesince dü örnek: Köfte, ebebulguru pilavı, alengir salata ve ayran. Kuru fasulye, pilav, alengir salata, katık ile metin kemirmek tabağını tümlemek muhtemel olacaktır.
Bireysel adına toplanmış yağ ve şekerlerden erke alımını sınırlamak, meyve, göveri ve baklagil tüketimini yükseltmek ve derneşik fiziki etkinlik gerçekleştirmek obeziteden korunmada asliye önerilerdir. Dünya Sağlık Örgütü; metin olabilmek düşüncesince fiziki aktiviteyi evlatların günde 60 bugün ve yetişkinlerin haftada 150 bugün yapmalarını önermiştir.
Sosyal iletişim araçları ve genel ağ ortamındaki rejimler insana hususi olmadıkları düşüncesince uygulanmaları metin değildir üste bu cins rejimlerle zayıflansa güçlü verildiğinden aşırı elan bir tomar kilo art alınır. Obezlerin hekim, fizyoterapist ve diyetisyenlerle ve gerektiğinde ruh bilimci ve familya yardımıyla sağlıklı, tam ve kararlı bir tagaddi programı uygulamaları aşırı kiloluluğun tedavisinde başarıyı getirecektir.”
