Düzce
Düzce'de yaz tatilinde ülkelerine gitmeyen ecnebi öğrenciler, Cahit Zarifoğlu Erkek talebe Yurdunun bahçesinde göveri yetiştirerek toprağa temas olanağı buldu.
Yurt yetkilileri, ecnebi öğrencilerin kaynaşması ve yersiz zamanlarını değerlendirmesi düşüncesince ülke bahçesindeki 1 dönüm araziyi göveri ekimi düşüncesince akla yatkın duruma getirdi.
Afganistan, Pakistan, Somali, Kenya, Fildişi Sahilleri, Ruanda ve Gine üzere ülkelerden mevrut öğrencilerle bakımı meydana getirilen araziye, balkabağı, patlıcan, fasulye, çeri domatesi, soluk domates biber, darı üzere ürünleri ekildi.
Öğrenciler topladıkları ürünleri, menemen üzere Türk mutfağına saf yiyecekler hazırlayarak tüketmenin keyfini yaşadı.
Toprağa dokunarak mamüllerin elbette yetiştiğini öğrenme olanağı bulan öğrenciler, yaz tatilinde iyi sayaç geçirdi.
"Öğrenciler emek vermeden memnun"
Yurt müdürü Yücel Özer, AA muhabirine, öğrencilerin emek vermeden kıvançlı bulunduğunu söyledi.
Öğrencilerin yersiz zamanlarını değerlendirmesi düşüncesince ülke bahçesinde organizasyon yaptıklarını tamlayan Özer, şu şekilde bitmeme etti:
"Şimdi verimini aldık. Çok güzel, organik, doğal, ata tohumu diyebileceğimiz tohumlardan ürünlerimizi aldık. Ürünlerimiz içinde balkabağı, patlıcan, fasulye, çeri domatesi, soluk domates, biber var. Öğrencilerimizle baş başa topladık, onları hazırladık ve yedik. Bazen öğrencilerimiz ortak şeyler aşındırmak isterse gitmekteler bahçeden topluyorlar. Hazırlıklarını yapıyorlar. Hoşça sayaç geçiriyorlar."
Özer, öğrencilerin sebzelerle menemen üzere Türk mutfağına saf yiyecekler yaptığını aktararak, "Diğer devletlerde aşındırmak kültürü ayrımlı bulunduğu düşüncesince menemeni bilmeyen öğrencilerimiz vardı. Kendi devletlerinde Türk mutfağıyla ilgilendiren tanımadıkları lezzetleri burada tadıyorlar. Güzel ortak düz ve faaliyet, inşallah gayrı yurtlarımızda da bu çeşit faaliyetleri çoğaltacağız." diyerek konuştu.
Öğrencilerin toprağa dokunmaktan afiyet aldığını dile getiren Özer, "Afganistan, Pakistan, Somali, Kenya, Fildişi Sahilleri, Ruanda ve Gine üzere ülkelerden öğrencilerimiz var. Bu öğrencilere, ülkelerinden geldikleri devir buraya uzlaşma sağlamaları ve kentimizin tanıtımı, içtimai yaşantısı, iletişim, konuşma, huruç idaresiyle bulunan ilişkilerinde asistan oluyoruz." ifadelerini kullandı.
Özer, şehirde 3 bin 500 ecnebi öğrencinin darülfünun eğitimi aldığını laflarına ekledi.
Pakistan'dan mevrut Düzce Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü talebesi Ahmad Abdul Qadoos da (18) Türkiye'de olmaktan duyduğu memnuniyeti dile getirerek, emek harcamayı müspet bulduğunu kaydetti.
Qadoos, Türk insanlarının misafirperver, Türk yemeklerinin de iyi bulunduğunu laflarına ekledi.
