Samsun
Büyükşehir Belediyesinden meydana getirilen bağlanmış açıklamaya göre, sene süresince ekiplerce 190 bin kilo küsurat yemek toplandı.
Restoran ve üniversiteler, okullar kabilinden kurumların yemekhanesinden küsurat yiyecekleri değerlendiren Büyükşehir Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığı ekipleri, toplamış olduğu artıkları Güçten Düşmüş Sahipsiz Hayvan Bakım Merkezi içerisindeki mama üretim tesisinde işlemden geçiriyor. İşlem öncesinde birleşen yemekler makul aralıklarda besin laboratuvarlarında kontrolden de geçirilerek iyesiz zooloji düşüncesince mukteza besin ögelerini taşıyıp taşımadığına bakılıyor.
Günlük 600 kilo mamanın üretildiği tesiste hazırlanmakta olan yiyecekler, merkezde mevcut kapik ve kedilere veriliyor. Böylece hem küsurat yemekler değerlendiriliyor aynı zamanda hayvanların şart gereksinimi karşılanıyor.
Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Demir, kentteki dört başı mamur iyesiz hayvanlara şişman ilgi gösterdiklerini belirtti.
Demir, "Mama üretim tesisinde günce sayı farkı 600 kilo mama üretiliyor. Mamalarda protein kaynakları ile karbonhidrat kaynakları birleştiriliyor. Kepek, ekmek, makarna kabilinden nice karbonhidrat deposu kullanılıyor. Fermantasyonu içre yoğurt ve yoğurt mayası geçer mamalar tabii adına dirilik dostlarımızla buluşuyor. Büyükşehir Belediyesi adına hem kullanılmamış atık projesine ulama sunup israfı önlerken aynı zamanda hesaplı manada artırım etmiş oluyoruz." ifadelerini kullandı.
