İzmir
Üniversiteden meydana getirilen açıklamaya göre, EÜ Ziraat Fakültesi kabilinden hazırlanmakta olan "Türkiye'nin Farklı Coğrafi Bölgelerinden Elde Edilen Anadolu Arısı Zehrinin Kimyasal İçeriğinin ve Biyoaktivitesinin Belirlenmesi" projesi ile arı zehrinin mühendislikten tıbba derece katı aşırı bölgede kullanılması amaçlanıyor.
Yürütücülüğünü EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Banu Yücel'in üstlendiği projede; Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy ve Araştırma Görevlisi Ekin Varol arazi aldı.
Türkiye'de 43 ilden ve KKTC'de örneklerin toplandığı projeye Türkiye Merkez Arıcılar Birliği, Berlin Teknik Üniversitesi ve Berlin hür Üniversitesi de dayanak verdi.
Açıklamada görüşlerine arazi maruz Prof. Dr. Banu Yücel, arı ürünlerinin insan, efsanevi ve nebat sağlığında siper ve otama edici özelliklerinin bulunduğunu belirtti.
Arı zehrinin apiterapide geçer not ürünlerden bir tanesi bulunduğunu aktaran Yücel, şu ifadeleri kullandı:
"Ülkemizde ek kıymeti faziletkâr arı zehrinin pazarı hala sürdürülebilir özellikte değil. Farklı bölgelerden değişik mevsimlerde birleşen arı zehri miktarı değişebilir olabiliyor. Çalışmamız, ülkemizin değişik coğrafi koşullarında imal edilen arı zehrinin özelliklerinin belirlenmesi ve standardizasyonunun geliştirilmesi açısından ehemmiyet taşıyor. Bu emek vermek Anadolu arısı zehrinin standardını belirlemeye müteveccih evvel ayrıntılı araştırı olacak. Anadolu arı zehrinin diyalekt örneklemelerini yaparak kimyevi mazruf ve biyoaktivitesinin karakterizasyonunu gerçekleştirmeyi hedefliyoruz."
Araştırma Görevlisi Ekin Varol da alan çalışmalarında kısaca 15 bin kilometre minval kıvrım ederek 43 il ve KKTC'deki 52 noktadan örnekler aldıklarını kaydetti.
Arıcılarla görüşerek arı zehrinin içtima ve muhafazası üzerine da bilim verdiklerini aktaran Varol, "Doğu Anadolu'daki bazısı alanlarda Şırnak-Faraşin Yaylası kabilinden lokasyonlardan evvel daire örnekleme yaptık." değerlendirmesinde bulundu.
Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak ise topluluğu yakından ait ve ekonomiye ulama sunacak planların öncelikleri bulunduğunu vurguladı.
