Aksaray
Merkeze ilişkin İncesu köyünde canlı Tuğrul, 2020'de küçükbaş hayvancılığın geliştirilmesi, yerel üretimin isteklendirme edilmesi ve sürdürülebilir konuşu işletmeler oluşturulması neredeyse başlatılan "Köyümde Yaşamak İçin Bir Sürü Nedenim Var" projesine başvurdu.
Proje kapsamında 86 kucak alarak köydeki evinde hayvanlarının bakımını işleyen Tuğrul, koyunlardan elde etmiş olduğu sütten icra ettiği ürünleri satarak eş ekonomik durumuna de ulama sunuyor.
Tuğrul, AA muhabirine, projeye icra ettiği başvurusunun bildirme olmasıyla şişman mevki yaşadığını söyledi.
Hayvancılığı ailesinden öğrendiğini tamlayan Tuğrul, "Projeyi duydum ve doğrudan mevzuyu kocama anlattım. O da esen olsun beni kırmadı, başvurduk. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinden Allah razı olsun, plan etabında ve derhal sonra bize baş döndürücü araştırma görevlisi oldu." niteleyerek konuştu.
Tuğrul, hayvanlarla ilgilenmekten esenlik aldığını, işini hem uğraşı aynı zamanda ticari açıdan isteyerek yaptığını belirtti.
Sabah er saatte kalktığını, kuzularını ve koyunlarını otlattığını vurgulayan Tuğrul, şu şekilde konuştu:
"Hayvanları öğlene akla yatkın evime getiriyorum. Sağım yapmış olup az buçuk dinlendikten sonradan esasen meraya götürüyorum. Elde ettiğim sütten peynir, yoğurt ve yağ yapmış olup satıyorum. Aile ekonomimiz koyunlarım sebebiyle dönüyor. Her şeyi kocamla baş başa yapıyoruz. İlk sene dayanıklı bir tomar gelirimiz bulunmadığı düşüncesince kuzularımızdan koca olanları sattık. Dişileri hamur yerine tuttuk. Şu anda sürümüz 250'ye ulaştı. İnşallah amacım sürümü 500'e çıkarmak. Şu anne denli mazot ve peynirden 20 bin liraya benzeyen servet kazandım. Bu üzere projeleri her insana referans ediyorum."
"Amacımız kırsaldan kente toprak kayması engellemek"
İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav da Aksaray'ın ekincilik ve hayvancılık şehri bulunduğunu söyledi.
2020'de başlattıkları projeyle 603 üreticiye kısaca 49 bin küçükbaş efsanevi verildiğini aktaran Saklav, şunları kaydetti:
"Amacımız kırsaldan kente toprak kayması engel olmak ve kentteki küçükbaş efsanevi sayısını artırmak. Yaptığımız projelerle inşallah ilimizdeki küçükbaş efsanevi sayısını 5 sene içinde 1,5 milyona çıkartmayı hedefliyoruz. Proje üreticilerimiz kabilinden baş döndürücü sevildi. Kısa devir içinde ikinci evresine başlayacağız. Üreticilerimizin gelişigüzel devir yanındayız."
Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mahmut Aktürk de bu projelerdeki amaçlarının üreticileri doğduğu yerde kandırıcı bulunduğunu söyledi.
Anadolu'nun kucak coğrafyası olduğuna ayraç eden Aktürk, "Anadolu meralarında, yaylalarında koyunlara beslemek henüz kolay, masrafsız ve karlıdır. Bu sebepten küçükbaş efsanevi sayısını tasarruf etmek istiyoruz. Özellikle gençlerimize evleviyet vererek bu projeyi uyguladık. Hayvan sayısını artırmaya, son kullanıcıların henüz birinci sınıf ve ehven hayvani proteine ulaşımını getirmek düşüncesince elimizden mevrut hepsi gayreti gösteriyoruz." ifadesini kullandı.
