Ankara
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, kayıtlı açıklamasında, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi koordinasyonunda meydana gelen 2021 yılı zeytin ve zeytinyağı yekün ürün tahmin çalışmalarının tamamlandığını belirtti.
Zeytin meyvelerinde hisse senedi döneminin bitmeme ettiğini ve rekoltede oluşabilecek değişimlerin izleme edildiğini anlatım fail Pakdemirli, baş bezi zeytin üretiminde Aydın, Muğla, İzmir, Balıkesir, Manisa ve Hatay'ın, sofralık zeytin üretiminde de Manisa, Bursa, Balıkesir, Aydın ve Mersin'in önce sıralarda toprak aldığını aktardı.
Pakdemirli, şunları kaydetti:
"Yapılan çalışmaya göre, zeytin ağacı sayımız güzeşte yıla layıkıyla yüzdelik 1,9 artışla 192 milyon 283 bine, fidan başına averaj zeytin verimi de yüzdelik 30 artarak 8,3 kilogramdan 10,56 kilograma çıkacak. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi'nin tahminine göre, 2021'de mecmu zeytin üretimimiz güzeşte yıla nazaran yüzdelik 32 artışla 1 milyon 738 bin 680 tona ulaşacak. Toplam zeytin üretimimizin güzeşte yıla göre, yüzdelik 32 artışla 1 milyon 738 bin 680 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Üretilecek zeytinin yüzdelik 29'unun sofralık, yüzdelik 71'inin baş bezi adına kullanılması öngörülüyor. Elde edilecek zeytinyağı miktarı da güzeşte yıla nispeten yüzdelik 35 artarak 175 bin tondan 235 bin 727 tona çıkacak."
Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağında kesin dış satımcı konumda olduğunun altını çizen Pakdemirli, 2019'dan beri 390 milyon dolarlık sofralık zeytin, 344 milyon dolarlık zeytinyağı peyda etmek kabil mecmu 734 milyon dolarlık dış satım yaptıklarının bilgisini paylaştı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi koordinasyonunda, 2021 yılı Eylül ayında zeytin üreticisi 16 ilde meydana gelen çalışmaya, Bakanlık il müdürlükleri, araştırı enstitüleri, tarım odaları, tecim göz ve borsaları, ekincilik adanmış kooperatifleri, dernekler, yetiştirici birlikleri, zeytinyağı fabrikaları ve üreticilerden oluşan astronomi yardım verdi.