Çorum
Boş vakitlerini kıymetlendirmek ve karı maddi durumuna ulama gelmek düşüncesince harekete sabık Havva Özata, 2016'da 6 kadınla Sungurlu Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifini kurdu.
Sungurlu Sanayi Sitesi'nde birlikte dükkan kiralayan kadınlar, esnaftan veresiye un hazırlık ederek baklava ve börek hazırlamaya başladı.
Ürettiklerini geçmiş ilçeye, peşi sıra katıldıkları fuarlarda sağladıkları bağlantılarla Türkiye'nin ciharıyek yanına satan kadınlar, mevki yardımı ile araba ve ekipmanlarını geliştirerek 6 yılda istihsal kapasitesini artırdı, 13 hanıma da istihdam sağladı.
%2FNew folder (3)%2FAA-29745562.jpg)
Kooperatif başkanı Havva Özata, AA muhabirine, girişimci kadınlar yerine düşlerini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
Kooperatifi kurduklarında un borç paraları olmadığına ayraç fail Özata, "Sağ olsun, birlikte esnaf arkadaşımıza gittik, ricada bulunduk. Dedik, 'Bize güvenirseniz, inanırsanız hakeza şeyler gerçekleştirmek istiyoruz'. Borçla 4-5 testis un dileyiş ettik." dedi.
Bir paketleme makinesi ve fırınla başladılar
Daha sonraları kiraladıkları dükkanı iyice ayıklayıp üretime makul bir duruma getirdiklerini özetleyen Özata, "Biz bu hayale 5 tahta, 5 oklava ile başladık. Bu da bizim sloganımız oldu. Bayram öncesiydi. Üç ay süresince baklava, börek yaptık." niteleyerek konuştu.
%2FNew folder (3)%2FAA-29745563.jpg)
Üretimi dolayısıyla koyduktan sonraları alışveriş arayışına girdiklerini dile getiren Özata, fuarlara katılmaya değişmeyen verdiklerini belirterek, "Kadınlar yerine elhak sanayide çalışıyoruz, alışkan olmadığımız işleri yapıyoruz, fuarı araştıralım' dedik. Bir ekincilik fuarına başvurduk. 'Size birlikte sergilik verebiliriz' dediler. Ürünlerimizi geçmiş bireylere tattıralım, 'Ürünümüz bu' diyelim niteleyerek düşündük. Çorbamızı yaptık, tarhanamızı ve mantımızı pişirdik, eriştelerimize başladık, sadeyağ aldık üzerine." ifadelerini kullandı.
Fuarlarda kurumsal firmalarla, öteki kooperatiflerle iş linkleri yaptıklarına dikkati çekici Özata, şunları kaydetti:
"Günde 300-500 kilo elde etmek bizim düşüncesince aşırı şişman birlikte şeydi, aşırı neşe yaşıyorduk. Üretimimiz şimdi da arttı, şükürler olsun. Aylık 50 titrem mantı, 25 titrem çorbalık, 25 titrem erişte üretiyoruz. 20 bayanın sofrasında ekmek, çocuğunun cebinde harçlık olduk. Üretimimiz devletten aldığımız birlikte paketleme makinesi ve fırınla başlamıştı. Öz kaynaklarımızla bundan hakeza makinelerimizi almaya başladık. Devletin eli değme devir başımızın üzerindeydi zira o bulunmadığı sürece büyümemiz benzer değil."
