Seracılıkta İç Anadolu Bölgesi'nin önde mevrut illerinden bulunan Eskişehir'de aksi derinlemesine devam eden itici iklim şartları zımnında istihsal geç başladı. Kentte salatalık, domates, marul ve ıspanak kabilinden sebzelerin üretildiği seralarda mahsulat destan göstermeye başladı. Örtü altında yetiştirilen sebzelerin 12 ayrımlı şehre satışının yapıldığı Eskişehir'de hasada mahdut eyyam kaldı. Olumsuz iklim şartları yaşanmadığı takdirde mayıs ayının 10'undan itibaren hasadın başlayacağını tamlayan Eskişehir Yaş Sebze Meyve Üreticiler Birliği Başkanı Yıldıran Kılıç, evvel hasatla baş başa fiyatlarda da azalma beklediklerini söyledi.
“Mayıs ayının 10'u kabilinden Eskişehirliler salatalığa kavuşacak”
Eskişehirlilerin baş döndürücü geçenlerde salatalığa kavuşacağını aktaran Yıldıran Kılıç, “2022 sezonunun limonluk üretimlerine besmele diye başladık. Yaklaşık 10 gündüz önce, birtakım üyelerimiz de 20 gündüz ilkin iktisap etmek az daha ekimlerimizi yaptık. Bu sene april ayında şita az buçuk ağırbaşlı geçti. Şu anda Eskişehir sahasında salatalık, domatesin yanı esna marulların ve ıspanağın akıbet üretimi yapılıyor. Hava şartları alışılagelen giderse mayıs ayının 10'u kabilinden Eskişehirliler salatalığa kavuşacak inşallah” ifadelerini kullandı.
“Doğal facia yaşanmazsa Türkiye'de sebze vasıtası ile dava yaşanacağını düşünmüyorum”
Kış mevsiminde randıman yetersizliğinden ötürü oluşan kötümser yaklaşımın kusur bulunduğunu öne devam eden Kılıç, “Kış mevsimi bu sene baş döndürücü ağırbaşlı geçti. Dolayısıyla ne derece destar altı istihsal de olsa randıman düştü. Ürün olmayıp arzu de baş döndürücü olunca fiyatlar çatı yaptı. Bu gidişat da naşir ki girdilerin de tesiri mevcut fakat müşterek tane etmen o değil. misal özgülemek icabında sabık senenin girdileriyle yapılmış kumpir ve soğan şu anda depoda. Fakat evvel çıkan Hatay, Mersin ve Adana yanındaki soğan ve patatesin hasadı, iklim şartlarının itici olmasından ötürü gecikti. Depodaki mahsulat de az buçuk henüz bedel nail oldu. Dolayısıyla bu fiyatlar da düşecektir, hakeza kalmayacak. Havalar ısındıkça fiyatlar lüzum istemez dun çekilecektir. Sebze işinin kanunu budur. Ne eyvah ki akıbet günlerde ‘sebze tutarları uçtu gitti, battık, bittik' kabilinden kötümser müşterek iklim çiziyorlar. Bu da akıllıca müşterek bilinçlilik değil. Eğer müşterek katıksız facia yaşanmazsa Türkiye'de sebze vasıtası ile müşterek dava yaşanacağını düşünmüyorum. Belki de sabık yaz mevsimindeki fiyatlara da sebze yiyebiliriz” dedi.
Abdullah Güçlü - Şevket Can Çikot
