Karadeniz'in balık ambarı Samsun'da itici iklim ve sıkıntı çarpıcı oldu. Fırtına zımnında teknelerin ortak bölümü denize açılamazken, balık çeşitlerinde ve bolluğunda eksilme yaşandı.
“Havalar itici giderse fiyatlar şimdi da artabilir”
Balık satıcısı Onurcan Köse, “Havalar soğudu, mahrukat tutarları da arttı. Balıkçı kayıklarının bir fazla aşırı denize açılamadı. Bu olumsuzluklara karşın fiyatlar gine de uygun. Hamsi kilogram 25, tavuk balığı 20, istavrit 25, barbun 20, somon 70, levrek 90 ve çupra balığı da 75 TL. Fiyatlar bizce oldukça uygun. Havalar hakeza giderse balık fiyatlarında artma olabilir. Bu fiyatlardan balık alıp, dondurucuya koyabilirler. Vatandaşlar en baş döndürücü tavuk balığı ve hamsi tüketiyor. 15-20 güneş sonradan mevsim bitecek. Vatandaşlar mevsim bitmeden mevsim balığı kemirmek istiyor. Hamsi ve istavriti dondurucuda saklayabilirler lakin mezgidi saklayamazlar. Mezgit öbür balıklara layıkıyla şimdi terbiyeli olduğu için dolaba girmez” dedi.
“Geçen haftaya layıkıyla fiyatlar 5-10 TL arttı”
Fiyatların güzeşte haftaya layıkıyla artma gösterdiğine yer veren balık satıcısı İsmet Akpınar ise şunları söyledi:
“Sezonumuz güzel geçmeye bitmeme ediyor. Hala ehven balık satıyoruz. Vatandaşlar en akla yatkın protein bulunan balığa istek gösteriyor. Mezgit, hamsi ve istavriti çokça satıyoruz. Bu balıklar hem ferah bununla birlikte ehven olduğu için şimdi baş döndürücü tüketiliyor. Fiyatlar güzeşte haftaya layıkıyla az buçuk zamlandı. Bunda iklim koşulları ve mahrukat tutarları çarpıcı oldu. Geçen hafta 15 TL bulunan tavuk balığı ve barbun bu hafta 20 TL, 20 TL bulunan hamsi 25 TL ve 20 TL bulunan istavritin fiyatı da 25 TL'ye çıktı.”
“Şartlara ve öbür ürünlere layıkıyla balık şimdi ucuz”
Hava koşulları ve mahrukat ücretlerine layıkıyla balık fiyatlarının alışılagelen bulunduğunu tamlayan vatandaşlar, “Bizce balık tutarları normal. İstanbul ve öbür şehirlerde balık tutarları Samsun'a nispeten şimdi pahalı. Burası Karadeniz, mahrukat ve iklim şartlarına karşın balık tutarları al et ve tavuğa layıkıyla şimdi uygun. Ben tirsi aldım. Kilosu 30 TL. 2 parça tirsi aldım 15 TL'ye karnımı doyuracağım. Bizler de fiyatların şimdi ehven olmasını isteriz lakin ortak de bu balıkların ne güç koşullarda tutulduğunu, balıkçılara istimzaç etmek lazım” dediler.
Erdi Demür
