Samsun
Kaplan, Samsun İli Arı Yetiştiricileri Birliği binasında düzenlemiş olduğu matbuat toplantısında, birliğin Türkiye genelinde 72 bini fazla üyesinin 8 milyonun üstünde tertemiz kolonisi olduğunu söyledi.
Türkiye'de senenin üç mevsiminde çalışkan arıcılık yapılabilecek gizil bulunduğuna ayraç fail Kaplan, "Ülkemizde 3 bin endemik, 12 bin doğal, 500 bal özü ve çiçek tozu deposu nebat bulunmaktadır. Dünyada bildik 27 bal arısı ast türünün 6'sı devletimizde bulunmakta. Buna ilişkin yerine arıcılık alanı tarım, besin ve geleceğimiz düşüncesince izlemsel sektördür. Eğitim ve tagaddi doğacak nesillerimiz düşüncesince belirleyici ilke olmakla beraber, esenlik vazgeçilmezdir." dedi.
"Barkod sistemiyle sahteciliğin önüne geçilecek"
Türkiye'de gerçek olmayan bal satışının önüne geçmek, nitelikli bal üretimini arama dibine kabul etmek düşüncesince çizgi im sistemini yükseltmek istediklerini dile getiren Kaplan, "Arıcılık Kayıt Sistemi ile bal üretimini yük dibine aldık. Barkod sistemiyle de sahteciliğin önüne geçilecek. Bu mevzuda çalışmaya başladık. Yapay bal mevcut piyasalarda, sahtekârlık var. Devletin bu mevzuda emekleri var. Sahte balla ait ağırbaşlı icraat yürütülüyor." niteleyerek konuştu.
Üreticilerin kovanlarına plak takacaklarını özetleyen Kaplan, şöyleki bitmeme etti:
"Üretici bizlerden bin çizgi im alırken ona gereğince mahsul getirecek. Yani üretime gereğince çizgi im vereceğiz. Ürün kovandan alındıktan sonraları paketlemeye gidene denli mesuliyeti üreticiye ait. Paketleyici ürünü kavanoza koyduktan sonraları ortak başağrısı çıktığında vebal paketleyicidedir. Bu uygulamayla hem nitelikli mahsul elde edilecek hem de kontrollü duruma gelecek. Üretimden satışa denli ürünün takip edeni olacak. Balı üreten kişinin, nerede üretildiği detayları ve gayrı halis muhlis detayları çizgi im sisteminde olacak. Bal, polen, propolis, tertemiz ekmeği, tertemiz sütü üzere ürünleri istihsal zamanlarında düzene engelleme olacak. Ülkemiz arıcılık alanının istihsal verileri transparan halde belirlenecek. Bu dizge yardımıyla üretimden tüketime denli ürünün izlenebilirliği belkili olacak ve ayrımsız sürede sahteciliğin önüne geçilecek."
Kaplan, Samsun'da da 1500 tertemiz üreticisinin 100 bin kovanı bulunduğunu, salname 1200 titrem yöresinde istihsal gerçekleştirildiğini laflarına ekledi.
